Berry Glühwein variatierecept

Deze fruitige variant op de glühwein is een ware zoetigheid, met gemengde bessen gemixt met frambozen likeur. De warme tonen van de rode wijn en de winterse kruiden komen geheel samen in dit licht feestelijk fruitige drankje. 

Ingrediëntenlijst
– 150 ml Glühwein
– 30 g gemengde bessen
– 20 ml frambozenlikeur

Zo maak je de berry glühwein
Verwarm de rode glühwein zachtjes in een pan. Voeg de bessen toe zodat ze hun aroma afgeven. Roer de frambozen likeur erbij en serveer in een hittebestendig glas. Garneer de cocktail eventueel met een paar bessen. 

Culinaire aanrader voor bij de wijn cocktail (spijs/hapjes):
Mini bosbessen-frambozen taartje
De zoetigheid van de bessen en frambozen likeur komt zeker terug bij deze culinaire aanrader namelijk het mini bosbessen frambozen taart. Zoet op zoet zorgt ervoor dat de fruitige tonen versterkt worden. De hartige bodem van het taartje zorgt voor een rijke en stevige textuur die de cocktail ook als ondergrond mag hebben.