De ultieme checklist voor één wijn en spijs
Waarschijnlijk kom je bij dit artikel niet voor niets! Voor wijn en spijs is het handig om een overzichtelijke lijst te hebben van de benodigdheden voor de wijn en spijs. De onderstaande lijst lijkt veel op een artikel wat wij eerder hebben geschreven namelijk “de ultieme checklist voor een wijnproeverij”, maar het leek ons toch handig om ook een aparte checklist voor wijn en spijs te maken. Gebruik de onderstaande checklist voor een onvergetelijke wijn en spijs.
Wijn benodigdheden
- Wijnkoeler
- Wijnschenker
- Kurkentrekker
- Karaf
- Rode wijnglazen
- Witte wijnglazen
- Speciale wijnglazen
- Decanteerstop
- Wijnfles Labels
Op Tafel
- Beschrijvingstekst van de wijnen
- Menukaart van de avond
- Onderzetters
- Servetten
- Placemats
- Wit tafelkleed
- Flessen water
- Waterglazen
- Ijsemmer
- Wijnthermometer
- Afvalbakjes
- Servies voor de gerechten
- Handdoek
Notulen
- Pen/potlood
- Papier
- Proefnotitie kaarten
- Template proeverijnotities
- Proefnummer kaarten voor blind proeven
Food
- Brood/droge crackers
- Noten of gedroogd fruit
- Gerechten afgestemd op de gekozen wijnen
- Zachte kazen
- Verse kruiden bijvoorbeeld tijm, rozemarijn en munt als decoratie en smaakmaker
Ambiance
- Achtergrondmuziek
- Kaarsen
- Sfeerverlichting
- Thematische decoratie/aankleding/accessoires
- Geurkaarsen/ diffusers
- Gastenkaarten
Deze lijst kan je natuurlijk zo uitgebreid maken met wat je zelf wilt maar de basiselementen voor een wijn en spijs staan hier zeker in vermeld. Voor ideale wijnen kijk gerust naar deze Witte wijnen en Rode Wijnen voor inspiratie. Benieuwd hoe je een wijn en spijsavond organiseert? Kijk gerust op onze website. Veel succes en vooral veel plezier met het verzamelen van alle elementen om een sfeervolle wijn en spijs te organiseren!
Affiliate disclaimer: Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Als je via zo’n link iets bestelt, ontvangen wij een kleine commissie. Dit kost jou niets extra’s.